トマトとウィンナーのオープンオムレツ☆
レシピID:336377
バター醤油で味付けした具を乗せてチーズ入り卵液を蒸し焼きします！！
材料
| ○卵 | ３個 |
| ○粉チーズ・牛乳 | 各大１ |
| ○クレージーソルト・黒胡椒 | |
| 適量 | |
| トマト | 小１ |
| ☆ウィンナー | ５本分 |
| ☆玉ねぎ | ４分の１ |
| ☆マーガリン | 小１ |
| ☆醤油 | 小１ |
| オリーブオイル | 大１ |
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1
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○をみんな混ぜておく。
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2
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玉ねぎ荒ミジン・ウィンナー好みにカット。
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3
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フライパンにマーガリンを入れ２を炒めて醤油を加え、皿に上げて置く。
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4
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綺麗にしたフライパンに、オリーブオイルを入れ、１の卵液を流しいれる。一混ぜして縁の固まった所を真ん中へ。
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5
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３の具を乗せ、カットしたトマトを乗せる。
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6
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フタをして蒸し焼きに。弱火でじっくり火を通す。
コツ・ポイント
ひっくり返さないので４の工程で焼けずらい中心へまわりの焼けた分を移動しておきます。あとは仕上げまでの火加減に注意。
小さなフライパン使用。
小さなフライパン使用。
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/27
我が家のオープンオムレツの作り方です。中味はいろいろあるもの使います。
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