なすと豚肉のピリ辛味噌炒めの画像

Description

ほったらかしレシピ(≧∇≦)

材料

150g
2本
1本
1個
味噌
大さじ2
お酒
大さじ1
みりん
大さじ1
豆板醤
小さじ2
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    野菜を切る!人参は薄めにスライス!なすは乱切り!あとは熱する前のフライパンに野菜を全て投入!弱火で蓋をして放置

  2. 2

    火が通ればごま油を入れ全体に混ぜる!フライパンの隅にスペースを作り豚肉を炒める!

  3. 3

    豚肉の色が変われば合わせた調味料を入れ全体に絡めば出来上がり(≧∇≦)

コツ・ポイント

野菜を弱火で炒める間放置してもう一品出来ますよー

このレシピの生い立ち

あまり食材を使い切りたくてやってみました!
レシピID : 3364021 公開日 : 15/08/25 更新日 : 15/08/25

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