簡単・手作りだしパック
作り方
コツ・ポイント
何かとハードルが高いダシ作りですが、我が家では簡単にだしパックを作っています。
かなり持ちますので、インスタントより安く出来るのではないかと思います。
※かつお節は厚めの削り節の方が美味しい味が取れます。昆布は出し昆布を使って下さい。
かなり持ちますので、インスタントより安く出来るのではないかと思います。
※かつお節は厚めの削り節の方が美味しい味が取れます。昆布は出し昆布を使って下さい。
このレシピの生い立ち
1番だしなど、毎回作ろうと思うと面倒になりますよね?家庭用だからそこは無視して手軽にできる無添加天然だしを考えました。
市販のは高いし、味が複雑すぎるので、これで十分です!!
暇な時にまとめて作っておけば簡単に万能だしが出来ますよ。
市販のは高いし、味が複雑すぎるので、これで十分です!!
暇な時にまとめて作っておけば簡単に万能だしが出来ますよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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