さっぱりつるりん豚♪
レシピID :336475
つるりん鶏胸肉のネギソースなし豚バージョン。実家では定番でした♪ ♪
ポン酢で簡単にどうぞ♡
ポン酢で簡単にどうぞ♡
材料
| 豚肉 | １５０ｇくらい |
| 片栗粉 | 大２強 |
| しょうが | １かけ |
| ポン酢 | 適量 |
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1
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豚肉（お好きな部分で）は、大１くらいのお酒をふりかけておく。（なくてもＯＫです）
しょうがは、スライス・千切り・微塵きり・すりおろし・・・どれでも♡
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2
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ビニール袋に片栗粉。
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3
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豚肉を入れる。
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4
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しゃかしゃか～♪
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5
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お湯を沸かして、しょうが投入。
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6
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肉、1枚ずつ広げるように投入。
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7
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ポン酢をかけて食べます。
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8
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ネギ・かいわれ・大葉・・・・お好きな薬味で。
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9
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写真アップ用に、水菜をしいて、大根おろしをのせてみました（笑）
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10
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残ったゆで汁・・・いいダシがでてるので、うちではスープに変身。
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コンソメ・しいたけ・・・塩コショウ・・・
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とき卵・・・・
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その日の気分で、コーンやモロヘイヤｅｔｃ
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しょうがが効いてあったまりますよ。
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みろり6221ちゃんのダンナサマＦくんのアイディア♡スープで雑炊♪
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ゆみぴよんちゃん、ワカメスープ♪
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さなへいさん、ウェイパーで味つけ中華スープ♪
コツ・ポイント
つるりん鶏のように、冷水でしめても、ネギソースをかけても。
スープをつくるとき、でっかくしょうがを切った場合は取り出してください。
普段の我が家は、大根おろしもなく、ポン酢のみです。でもおいしい♡
スープをつくるとき、でっかくしょうがを切った場合は取り出してください。
普段の我が家は、大根おろしもなく、ポン酢のみです。でもおいしい♡
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
41件
(34人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ぽんぷーリピありがとうございまぁ～す♪うれしい～♡♡♡
セットでありがとうございます♪つるりん味わってもらえて♡です
mayu416茹で汁も使ってくださったんですね♡～♡ありがとうございます♪
わわわースープまで♡感謝感激～（*≧m≦*）
おろしも♡つくってくださってありがとうございます♪ウレシー
木公夲食欲なくても食べられたって・・・うれしいです♪
うっし〜つるっと伝わってきます♡つくれぽありがとうございまぁ～す♪
うちは敷いた野菜もなにもないときが多々です（笑）ありがとです
このレシピの生い立ち
作成日:07/02/26
実家では、しょっちゅう登場してました。
ポン酢で簡単にさっぱりつるっと～
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