シチリア風☆アンチョビとパン粉のパスタ
レシピID:336568
シンプルなのにおいしいイタリアの家庭料理。すぐ出来ます。（11/14メモに追加有り）
材料 （ ２人分 ）
| スパゲティ | ２００ｇ |
| アンチョビ | １/２缶（２切れ） |
| パン粉 | お椀に８分目位 |
| オリーブオイル | 大３たっぷり |
| にんにく（おろす） | １/２～１かけ |
| パセリ | 少々 |
| ブラックペッパー･塩 | |
| 少々 | |
| パルメザン | お好みで |
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1
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塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを茹で始める。
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2
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：フライパンにオイルとアンチョビ、にんにくを入れて木べらでアンチョビを崩すように混ぜながら炒める。
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3
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パン粉を加えて煎る様に炒め、ブラックペッパー（と必要なら塩）で味付け。
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4
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：茹で上がったスパゲティの水気を切りフライパンに投入。全てをさっと合わせてから皿に盛り、パセリとパルメザンをたっぷりかけてどうぞ。
コツ・ポイント
パン粉はカリカリに炒めるのがポイント。
アンチョビが塩辛いので味付けに塩はいらないかと思います。
味をみて調節してください。
アンチョビが塩辛いので味付けに塩はいらないかと思います。
味をみて調節してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
61件
(58人)
消費に役立ててよかったです＾＾れぽどうもありがとう
おいしいとのコメント嬉しいです。つくれぽどうもありがとう！
気に入って頂けてよかった＾＾つくれぽありがとうございます
パン粉が旨み吸っておいしいですよね♪こちらもリピ感謝です
それは嬉しい！アンチョビ我が家も必需です＾＾どうもありがとう
お初で気に入って頂けて嬉しい♪作ってくださってありがとう
食欲出て来たのかな？食べてもらえてよかったです。ありがとう！
消費のお役に立ててよかったです♪つくれぽありがとうございます
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/27
冷蔵庫内が寂しい時やパパッと済ませたい時に我が家で時々作るシンプルパスタです。
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