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シチリア風☆アンチョビとパン粉のパスタ

レシピID :336568
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シンプルなのにおいしいイタリアの家庭料理。とにかく簡単。すぐ出来ます♪(11/14メモに追加有り)

材料 ( 2人分 )

スパゲティ 200g
アンチョビ 1/2缶(2切れ)
パン粉 お椀に8分目位
オリーブオイル 大3たっぷり
にんにく(おろす) 1/2かけ
パセリ 少々
ブラックペッパー・塩 少々
パルメザン お好みで

1

:塩を加えたたっぷりのお湯でスパゲティを茹で始める。

2

:フライパンにオイルとアンチョビ、にんにくを入れて木べらでアンチョビを崩すように混ぜながら炒める。パン粉を加えて煎る様に炒め、ブラックペッパー(と必要なら塩)で味付け。

3

:茹で上がったスパゲティの水気を切りフライパンに投入。全てをさっと合わせてから皿に盛り、パセリとパルメザンをたっぷりかけてどうぞ。

コツ・ポイント

パン粉はカリカリに炒めるのがポイント。アンチョビが塩辛いので味付けに塩はいらないかと思います。味をみて調節してください。(*写真は2人分です)

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25件 (24人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/19

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納得の人気レシピ♪また作ります。アンチョビ多目バジルオイルで。

ブランディ

バジルオイル!私のよりおいしそう(笑)作って下さり感謝です♪

08/07/25

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おいしかったです。パン粉がサクサク香ばしい。レシピありがとう。

よっち飯

こちらこそ作って下さって有難う♪気に入ってもらえてよかった

08/07/12

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本当に簡単!アンチョビ風味のパン粉がパスタに絡んで絶品でした♡

naomixx

絶品とのコメントに感激!簡単でいいですよね^^

08/07/08

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アンチョビとパン粉が香ばしく包んでくれて初めての美味しさでした♬

タモちゃん

初めての味、嬉しい。タモちゃんさん、可愛いお皿でありがとう♪

08/06/11

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パン粉を使ったパスタ初めて作りました。簡単で美味しかったです♪

るちあママ

初めてで気に入ってもらえて嬉しいです。どうも有難う♪

08/06/11

写真

パン粉入りのパスタ初めて作りました。簡単でおいしくてよかった!

mecoh

すぐ出来ますよね^^つくれぽありがとう♪

08/06/09

写真

旨味を吸ったパン粉がいいですね♡簡単で凄く美味しいです〜♫

ぽりんちょん

気に入ってもらえて嬉しいです^^つくれぽどうもありがとう♪

08/06/08

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カリカリのパン粉とアンチョビの風味とチーズの香りがたまらーん!

ayo2nd

チーズたっぷりいいですね!とってもおいしそうなれぽ感謝♪

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このレシピの生い立ち

作成日:07/02/27

冷蔵庫内が寂しい時やパパッと済ませたい時に我が家で時々作るシンプルパスタです(笑)。

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