エスニック❀豚しゃぶサラダ
レシピID:336648
エスニック風しゃぶしゃぶサラダです。甘酸っぱいタレで食欲増進です♡
材料 （ ２～３人分 ）
| 豚肉しゃぶしゃぶ用 | ２００ｇ |
| レタス（もやしや玉葱も可） | |
| たっぷりと | |
| クレソン、香草、バジルなど | |
| お好みで | |
| 〇スイートチリソース | |
| １００ｃｃ | |
| 〇ポン酢 | １００ｃｃ |
| 〇お酒 | ５０ｃｃ |
| 〇ナンプラー | 大１ |
| 〇にんにく | １片 |
| 〇しょうが | １片 |
| 〇レモン又はシークワーサー | |
| 半分 | |
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1
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お酒は耐熱容器に入れて、レンジでアルコールを飛ばす。
容器にふたはしない。
にんにく、しょうがはすりおろす。
-
2
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お酒が冷めたら〇印を全部混ぜる。
あさつきなどお好みの香草を刻んで加える。これでドレッシングは完成。
-
3
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しっかり水気を切ったレタスやクレソンを器に盛り、しゃぶしゃぶした豚肉を冷やしたものを上に盛りつけドレッシングをかけて完成。
コツ・ポイント
ドレッシングの量は多めですが保存可能ですので
是非残ったエスニックドレッシングをお好みのお野菜と一緒に楽しんで下さい。
是非残ったエスニックドレッシングをお好みのお野菜と一緒に楽しんで下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件
(18人)
わ～よかった♪きみ子さんから嬉しいお言葉を頂けて感激です！！
茗荷かな？十分美味しそうです♪ケチャさんの追っかけに感謝♡
旦那様に宜しくお伝え下さいね♡ケチャ家に気に入って貰えて幸せ
盛り付けも可愛くて素敵♪私の大好きなサラダ試して貰えて幸せ♡
エスニック好きCocoさんからレポ嬉しいな色々使ってみてね♪
私も食べたくなりました大好きなドレッシングなので嬉しいです♡
素晴らしいアイディアですね！私も真似させてもらいます有難う♡
素敵ですね♪お試し頂けて嬉しいです！ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/01
タイが好きで旅行中に色んな料理を食べて感激♪自宅でもタイの味が食べられたらと研究中です。
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