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レシピID :336648

エスニック❀豚しゃぶサラダ

エスニック❀豚しゃぶサラダ
エスニック風しゃぶしゃぶサラダです。甘酸っぱいタレで食欲増進です♡ 

材料 ( 2~3人分 )

豚肉しゃぶしゃぶ用
200g
レタス(もやしや玉葱も可)
たっぷりと
クレソン、香草、バジルなど
お好みで
〇スイートチリソース
100cc
〇ポン酢
100cc
〇お酒
50cc
〇ナンプラー
大1
〇にんにく
1片
〇しょうが
1片
〇レモン又はシークワーサー
半分

1

お酒は耐熱容器に入れて、レンジでアルコールを飛ばす。
容器にふたはしない。
にんにく、しょうがはすりおろす。

2

お酒が冷めたら〇印を全部混ぜる。
あさつきなどお好みの香草を刻んで加える。これでドレッシングは完成。

3

しっかり水気を切ったレタスやクレソンを器に盛り、しゃぶしゃぶした豚肉を冷やしたものを上に盛りつけドレッシングをかけて完成。

コツ・ポイント

ドレッシングの量は多めですが保存可能ですので
是非残ったエスニックドレッシングをお好みのお野菜と一緒に楽しんで下さい。                     

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (18人)

09/09/09

写真

とってもおいしいドレッシングでたくさん食べちゃいました。

きみ子

わ~よかった♪きみ子さんから嬉しいお言葉を頂けて感激です!!

09/09/01

写真

ケチャちゃんの追っかけで♪あるもので作ったので地味ですが(^^;

ばじまま

茗荷かな?十分美味しそうです♪ケチャさんの追っかけに感謝♡

09/08/20

写真

旦那のりぴ要請で♪冷麺にかけてもがっつりいけそう^^ああん美味~

ケチャウルレシピ

旦那様に宜しくお伝え下さいね♡ケチャ家に気に入って貰えて幸せ

09/08/11

写真

う~ん♡美味しっ♡ドレッシング多めで2度楽しみ♫豚肉あっあり頂き

おんかめ

盛り付けも可愛くて素敵♪私の大好きなサラダ試して貰えて幸せ♡

09/06/25

写真

このタレ美味しいわ~~♪他にもいろいろ使えそう♪

CoffeeCoco

エスニック好きCocoさんからレポ嬉しいな色々使ってみてね♪

09/06/21

写真

ドレッシングがおいしい!暑い日にぴったりのしゃぶしゃぶでした♬

ぼのつま

私も食べたくなりました大好きなドレッシングなので嬉しいです♡

09/06/21

写真

ドレッシングに豚ロースをつけ込んで焼きました!

kokyu

素晴らしいアイディアですね!私も真似させてもらいます有難う♡

09/06/19

写真

アジアンがこんなにサッパリいただけるとは!

kokyu

素敵ですね♪お試し頂けて嬉しいです!ありがとうございます♡

09/06/18

写真

トルティーヤ巻きで♬タイ料理好きな旦那ちゃんが大絶賛♡ご馳走様~

フシッチェ

素敵な食卓に上げて頂けて嬉しいです!旦那様大絶賛ありがとう♡

09/06/17

写真

冷蔵庫で眠っていたチリソースが大活躍!美味しいね~ご馳走さま♪

myatthi

チリソース救済できて嬉しいです!美味しそうにありがとう感謝♡

09/06/17

写真

夫婦そろって美味さに大興奮!!残ったドレでもう一回作ります♪

ケチャウルレシピ

嬉しい~~!!大好きな味なので私の方こそ大興奮!ありがとう♡

08/10/29

写真

初エスニック豚しゃぶ♪長女が作ってくれてすごくおいしかったよ~♪

チャーミル

お姉ちゃんが。。キャー嬉しい!素敵なレポに感謝ありがとう♡

このレシピの生い立ち

公開日: 07/03/01
タイが好きで旅行中に色んな料理を食べて感激♪自宅でもタイの味が食べられたらと研究中です。

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