☆簡単!食べたら止まらない!チキンカツ☆

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Description

油っこくないので、たくさん食べれちゃいますよ♡

材料 (4人分)

2枚
適量
適量
塩こしょう
適量
パン粉
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ムネ肉の皮をむき、縦に半分に切る。
    その後に、薄く斜め切り。
    皮は一口サイズに切っておく。

  2. 2

    写真

    ☆薄力粉・☆たまご・☆水をボールに入れて、薄力粉がサラッとなるまで溶かす。

  3. 3

    写真

    切ったお肉を☆のボールの中に入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    お肉にしっかり☆をつけてパン粉をつけます。
    ※パン粉をつける時にお肉をしっかり押さえて薄くする。

  5. 5

    写真

    少量の油をフライパンに入れて、皮を先に素揚げする。その後お肉を揚げる。
    ※油は少しで良いです!揚げ焼き風に!

  6. 6

    写真

    しっかり油きりをして完成です(*^^*)
    塩やケチャップをつけて食べると美味しいですよ(*^o^*)

  7. 7

    写真

    トップ10入りしましたー!!
    ありがとぉございます(*≧∀≦*)

コツ・ポイント

パン粉をサラサラになるまで揉んでください。サラサラにすると、油の吸う量が少ないので、食べる時に油っこくないですよ!
油は少量であげてくださいねっ!

このレシピの生い立ち

亡き母がよく孫(私の娘)に作ってくれました。今では孫の大好物です(*^^*)
レシピID : 3366568 公開日 : 15/08/26 更新日 : 17/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックYZLZFY☆
お弁当に入れました!美味しかったです(^_^)

レポ嬉しいです♡冷めても美味しいですよね〜(*^^*)感謝

初れぽ
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ugougo
サクサクで油こくなくて…たくさん食べちゃいました〜!美味しかった

レポありがとう♡沢山食べれちゃうよね〜私も大好き(*^^*)