| 1・薄力粉 | 120g |
| 1・ベーキングパウダー | 大さじ1 |
| 1・砂糖(今回はヨーグルトのおまけのフロストシュガー?と砂糖きびの砂糖のMIX) | 80g |
| 2・マーガリン(コレステロール0マーガリン) | 80g |
| 2・卵 | M2個 |
| バニラエッセンス | ちびっと |
| 3・ココア(砂糖の入ってる安いもの) | 大さじ2 |
| 3・アミノコラーゲン(入れても入れなくてもOK) | 大さじ1 |
| お湯 | 大さじ1 |
オーブンを170度に余熱開始。
1をフードプロセッサーに入れて混ぜる。
2を入れて混ぜる。
卵がちゃんと混ざっていればOK。
3を混ぜておく。
パウンド型にクッキングペーパーを敷く。
生地を半分パウンドケーキの型に市松模様になるようにスプーンで入れていく。
残りの生地に3を加えてウィーンする。
型の空いた場所にココア生地を入れていく。
なかなかうまく入らないけど気にしずに、割り箸でたてにして、ぐるぐる円を4回くらい書く。あまり混ざりすぎず、マーブルになるように様子を見る。3回くらい落として空気を抜く。(周りについたのもすこしはとれるかな?)
オーブン下段で40分焼く。
途中焦げそうだったらアルミをのせてね。
竹串に何もついてこなければOK^^v
冷まして・熱々でどちらもおいしいですよ。
nokko.tさんのとってもおいしそうなレシピを自分流にアレンジして。
あったかくなると子供たちはココアを飲まなくなって
湿気っちゃう前に使おうと砂糖入りのココアでもちょっと苦くっておいしくできました。
とうきび砂糖は味が濃くって好きです。色々に使います。
コラーゲンは飲み物とかにいれて
今回はママ友とランチなのでランチ後のSWEETS用にコラーゲン入れて作りました。^^
レシピを参考に作って頂き、有難うございます。とても光栄です ^^
フワフワで美味しそうですね♪
手軽に作れる・レシピ・ばかりですので、これからも宜しくお願いします。
おばあちゃんなんてうらやましい??
いやったいへんかな?
まだ想像できないけど、
きっとお孫さんはおいしいものいっぱい作ってもらえて
うれしいだろうな・・!!
うらやましい(>0;<)