モロッコ★アムルー甘いアーモンドソース

アーモンド50ｇを用意。
オーブンは200℃に温めておく。

オーブン天板にオーブンシートを敷き、
アーモンドを8分ほど空炒りする。
冷めるまで置いておく。

バーmixを使用。
アーモンドの量が少ないので、容器を手に持ち振りながら攪拌する。

４のアーモンドプードルをボウルに移す。

はちみつを加え、混ぜる。
オイルを先に混ぜると硬くなってしまうので注意。

次に、アルガンオイルを加え混ぜる。
トロリと美味しいソースの完成。