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レシピID :336733
レンジで簡単ピクルス
レンジを使うから短時間でピクルスが仕上がります。お好みのお野菜でお試し下さいね。
材料
〇酢
２/３カップ
〇水
１/３カップ
〇砂糖（三温糖の場合）
大５（４５ｇ）
〇塩
小２
〇黒コショウ
１０粒
〇ローリエ
１～２枚
〇唐辛子
１～２本
生姜薄切り
１片
お野菜
きゅうり、大根、人参、玉葱、セロリなどお好みで
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1
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耐熱容器に〇印の調味料を入れ、レンジで（５００ｗ）３分加熱。
液をよくかき混ぜる。
砂糖が溶ければ大丈夫です。
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2
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野菜をカットし、温まったピクルス液の中へ。塩もみは必要なし。
再度５分（５００ｗ）レンジで加熱。
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3
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全体をかき混ぜ保存容器に入れ、冷ましてから冷蔵庫へ。
２～３時間で食べられます。
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4
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最近はパプリカがお気に入りです。
甘酸っぱくて美味しいです。
コツ・ポイント
◇我が家では米酢とりんご酢のブレンドで作ります。 お好きなお酢で試してみて下さい。
◇レンジを使うので野菜に塩をなじませなくても大丈夫。
◇日持ちしますが、お野菜は液の中に浸した状態で保存して下さい。
◇レンジを使うので野菜に塩をなじませなくても大丈夫。
◇日持ちしますが、お野菜は液の中に浸した状態で保存して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
178件
(142人)
リピして下さったなんて嬉しいです！ウズラ卵はいかがでしたか？
色々なお野菜でおいしそうですね。こちらこそ有難うございます！
綺麗！是非お試し下さいね。こちらこそ優しいコメントに感謝です
すぐ食べたいですよね。私もです。褒めて頂けて嬉しいな。
彩りも鮮やかで美味しそうです。二度も作って下さって嬉しいです
美味しそう！色々なお野菜で作って下さってきれいで嬉しいです。
お好みで色々お試し下さいね。ありがとうございます！
常備菜にして頂けて喜んでいます。是非これからもお願いします。
手作りが安心＆おいしいですよね。作って下さってありがとう！
リピして下さって有難うございます。彼に喜んで頂け私も嬉しい！
いつもありがとうございます。パプリカで作ってくれたんですね♪
えー！すぐに漬けてもらえたんですね！二種類も嬉しいです。