箸が進む~♪ベーコンとレンコンのキンピラ

レシピID :336740
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麺つゆを使って簡単に出来るので、我が家の定番です。ベーコンの風味がおいしくて箸が止まらない♡

材料 ( 2~3人分 )

ベーコン 3枚
レンコン 1袋(200g~300g)
めんつゆ 大2
大2
唐辛子 1~2本
ごま油 少々

1

ベーコンは細くカットし、レンコンの大きいものは銀杏切りにした後、3mm幅にカット。(5分ほど水にさらして水気を切っておく)

2

フライパンに油少々でベーコンを炒める。少しかりっとしてきたら、半分に折り種を抜いた唐辛子とレンコンを入れて更に炒める。

3

レンコンが炒まったら、お酒を加える。ぐつぐつとアルコールが飛ぶ。麺つゆを加え、炒め合わせると照りが出てくる。麺つゆが無くなったら完成。  お好みで一味どうぞ。

コツ・ポイント

唐辛子を入れなくても大丈夫です。豚バラの薄切りでもおいしいので、味付けは麺つゆやお醤油で加減して下さい。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

62件 (51人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/10/11

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めんつゆの味付けで簡単に出来て嬉しい一品♪とっても美味しい♡

komomoもも

優しいレポに感謝です♪気に入って頂けて嬉しいですありがとう♡

08/10/09

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最後にレモンを振って♡美味しい♪

レオン犬

最後のレモン美味しそうですね♪私も作ってみます。ありがとう♡

08/10/02

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簡単に出来るので、オットでも作れました。歯応えが良く美味し~い。

だいはな

旦那様作すごく美味しそうです!感動しちゃいます。ありがとう♡

08/09/30

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ベーコンの旨味プラスで、蓮根だけのキンピラよりも断然美味しいっ♪

LLママ

キャー両想いみたいで嬉しい(笑)Lちゃん嬉しいレポありがと♡

08/09/24

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自家製ベーコンと創味のつゆで!マジでメチャメチャおいしかったよ!

dob

おぉ美味しそう♪きゃー気に入ってもらえて嬉しい♡ありがとう!

08/09/22

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シャキシャキ美味しいね♡簡単ですぐ覚えれたよ(笑)

モーリーママ

簡単で恥ずかしいわ(笑)美味しそうに作ってくれてありがとう♪

08/09/22

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さっとできるのが嬉しい一品♡美味しかったです♬ご馳走様☆

ミッチェルズ

沢山作ってくれて嬉しいです!ミッチェルズさんありがとう♪

08/09/11

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リピ間違いなし!レンコンの歯応えとベーコンの旨みが最高~★

nonno(-m-)

うわリピ間違いなしって嬉しいです!nonnoさんありがとう♪

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コメント 45件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/03/08

豚バラでいつも作っていましたが、切れていたので、ベーコンで代用。それからはベーコンが定番です。

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