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Description

甘辛いタレに柔らかい豚肉がとても美味しいです!

材料 (四人前)

豚丼ロースまたはバラ
8枚から12枚程度
砂糖
大さじ5
醤油
大さじ8
みりん
大さじ2
お酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを細切りにして、
    豚肉を広げます。

  2. 2

    フライパンに広げておいた豚肉を置いて両面軽く焼き途中で玉ねぎをいれます。

  3. 3

    どちらも火が通ったら、調味料全てをいれます。
    甘めが好きな人は砂糖を足してください

  4. 4

    ある程度煮詰まったらかんせいです!!

  5. 5

    時間のある人はフォークで刺して、ヨーグルトに軽くつけておくと柔らかくなります!

コツ・ポイント

豚肉を焼きすぎると固くなるので焼きすぎないように気をつけてください!

このレシピの生い立ち

昔食べて大好きだったため再現しました!
レシピID : 3367429 公開日 : 15/08/27 更新日 : 15/08/27

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