カップデザート ☆ティラミス☆
レシピID :336756
ティラミスをお手軽に作ってみました。
お土産やプレゼントなどにも喜ばれますよ♪
お土産やプレゼントなどにも喜ばれますよ♪
材料 （ カップ6個分くらい ）
| カステラorスポンジ | 1本 |
| クリームチーズ | 100g |
| 生クリーム | 100ml |
| 砂糖 | 30g |
| A インスタントコーヒー | 大さじ1を50ccの湯に溶く |
| A ブランデー | 20ccくらい |
| ココアパウダー | 適量 |
| レモンの搾り汁 | お好みで |
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1
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①ボールに常温にしたクリームチーズを入れて、もったりとするまで混ぜる。②別のボールに生クリームと砂糖を入れて7分立てにしてから、①に2回に分けて入れて混ぜる。さっぱりとさせたい人はここでレモンの搾り汁を大さじ1/2ほど入れるといいですよ。
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2
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カステラかスポンジを1cm角の大きさに切って、カップの底に敷き詰めて、Aのコーヒーとブランデーを混ぜたシロップをハケかスプーンなどでたっぷりとしみ込ませる。
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3
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【1】で作ったクリームをのせ、またカステラ→シロップ→クリームの順に重ねていく。ラップをして冷蔵庫で1晩寝かせるとカステラが落ち着いて、おいしくなります♪仕上げにココアパウダーをかけてできあがり！
コツ・ポイント
・お子様にはAをやめて、砂糖大さじ1を50ccのお湯に溶いたシロップをぬって、イチゴやバナナなどの果物をはさんでもおいしいですよ♪（写真の左側）・コーヒーシロップは濃い目のものをた～っぷりとぬるとほろ苦くておいしいです。（一晩寝かせるとかなり味は落ち着いているので大丈夫！）
nao/0930このレシピの生い立ち
作成日:07/03/01
カステラを作ったら大量にできたので、昔、友達に教えてもらったレシピを自分なりに手順や材料を簡単にして作りました。
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