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レシピID :336756
カップデザート ☆ティラミス☆
ティラミスをお手軽に作ってみました。
お土産やプレゼントなどにも喜ばれますよ♪
お土産やプレゼントなどにも喜ばれますよ♪
材料 （ カップ6個分くらい ）
カステラorスポンジ
1本
クリームチーズ
100g
生クリーム
100ml
砂糖
30g
A インスタントコーヒー
大さじ1を50ccの湯に溶く
A ブランデー
20ccくらい
ココアパウダー
適量
レモンの搾り汁
お好みで
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1
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①ボールに常温にしたクリームチーズを入れて、もったりとするまで混ぜる。②別のボールに生クリームと砂糖を入れて7分立てにしてから、①に2回に分けて入れて混ぜる。さっぱりとさせたい人はここでレモンの搾り汁を大さじ1/2ほど入れるといいですよ。
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2
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カステラかスポンジを1cm角の大きさに切って、カップの底に敷き詰めて、Aのコーヒーとブランデーを混ぜたシロップをハケかスプーンなどでたっぷりとしみ込ませる。
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3
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【1】で作ったクリームをのせ、またカステラ→シロップ→クリームの順に重ねていく。ラップをして冷蔵庫で1晩寝かせるとカステラが落ち着いて、おいしくなります♪仕上げにココアパウダーをかけてできあがり！
コツ・ポイント
・お子様にはAをやめて、砂糖大さじ1を50ccのお湯に溶いたシロップをぬって、イチゴやバナナなどの果物をはさんでもおいしいですよ♪（写真の左側）・コーヒーシロップは濃い目のものをた～っぷりとぬるとほろ苦くておいしいです。（一晩寝かせるとかなり味は落ち着いているので大丈夫！）
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