鶏肉のハチミツ味噌絡めの画像

Description

ごはんが進む鶏肉炒めです☆

材料 (2人分)

150gくらい
1本
1/3本
塩コショウ
少々
■しょうゆ
大さじ1
■酒
大さじ1
■にんにく(チューブ)
0.5センチ
■しょうが(チューブ)
1.0センチ
◎味噌
大さじ1
◎はちみつ
大さじ1
◎水またはお湯
大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切っておき、■の調味料に漬けて下味をつける

  2. 2

    ネギ、にんじん、エリンギは食べやすい大きさに切っておく

  3. 3

    フライパンでネギ、にんじん、エリンギを炒めて塩コショウし、一旦お皿に取り出しておく

  4. 4

    次に鶏肉を炒め、火が通ったら先に炒めておいたネギ、にんじん、エリンギを加えて混ぜ合わせる

  5. 5

    ◎の調味料を加えてしっかり混ぜ、器に盛り付けたら完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鶏肉の簡単レシピを探していてみつけました!鶏肉は片栗粉をつけて揚げ焼きにしても美味しそうです!!
レシピID : 3367680 公開日 : 15/08/27 更新日 : 15/08/27

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