輪切りゴーヤの鶏肉詰め
作り方
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1
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ゴーヤを輪切りにして、ワタをスプンで取り除く。
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2
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鳥ひき肉と片栗粉をボールにいれて混ぜる。
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3
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ゴーヤの内側に片栗粉をまぶし、2の詰め物を詰める。
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4
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フライパンに油をひいて焼く。両目しっかり火を通す。
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5
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今回は、チキンスープにミニトマトと共にいれて、軽く煮て、塩こしょうし、ディルを最後に振り入れ、スープにしてみました。
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コツ・ポイント
少しこんがりで、焦げないよう火を通してね。
このレシピの生い立ち
何かのレシピ見てやってみようと思ってました。すみません、忘れました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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