豚肉のアスパラ巻き～大人味～

２本のアスパラを４～５㎝に切る。今回は長いままのものも作ったので残りの２本はそのまま。
これは好みで全て切っても可。

アスパラ切った方は２個ずつ肉で巻き、長いままの方はそのまま巻き付けていく。
大きさを均等にするため３本になっても可。

中火～弱火で焼いていく。全体に焼目がついたらお酒を回し入れ２分程蒸し焼きにする。この間に★を混ぜソースを準備しておく。

最後に上から黒胡椒を振って完成。