甘味凝縮！ほんとおいしいトマトスープ♡
レシピID:336849
トマト・にんじん・たまねぎの甘味が凝縮！！ ポタージュ風♪ 簡単にすぐできて見た目はシンプルなんだけど、濃厚な味で後引くおいしさです♪ パンと一緒に召し上がってください♡
材料 （ ２人分 ）
| ホールトマト缶 | 1/2缶 |
| にんじん | 1/3本（６０ｇ） |
| たまねぎ | 中1/2個 |
| にんにく | １かけ |
| オリーブオイル | 適量 |
| 牛乳 | ２００ｃｃ |
| ♡顆粒コンソメスープの素 | |
| 小さじ１ | |
| ♡塩 | 小さじ１ |
| ♡こしょう | 適量 |
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1
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玉ねぎとにんじんは千切りにする。
にんにくはみじん切りにるす。
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2
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フライパンに、にんにく・オリーブオイルをいれ火をつけ、にんにくの香りがでてきたら玉ねぎを炒め、透き通ってきたらにんじんをいれ油が回るまで炒める。
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3
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【２】にホールトマトをいれて、トマトをつぶしながら沸騰するまで煮る。
沸騰したらミキサーにかけて鍋に戻す。
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4
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【３】に牛乳・♡をいれ煮立たせる。
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5
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コツ・ポイント
特に難しいことはありません！！
簡単ですぐにできます♪
※追記 ミキサーに熱いものをかけると吹き出て危険！というのを何かで見た気がします。ミキサーにかける際、ある程度冷めてからのほうがいいかもしれません。
簡単ですぐにできます♪
※追記 ミキサーに熱いものをかけると吹き出て危険！というのを何かで見た気がします。ミキサーにかける際、ある程度冷めてからのほうがいいかもしれません。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(22人)
倍量もうれしいです！パン入りですか！？おいしそう♪
ずっと気に留めてくださってありがとう！とってもうれしいです！
人参嫌いのご主人にも食べてもらえてうれしいです！
お子さんに食べてもらえてよかったです！
冷えててもいいんですね！これから暑くなるしいいアイデア♪
そんなに褒めていただけてうれしいです♪ありがとう！
きっともう私より美味しく作ってくださってるんでしょうね♪
隣のカレー？もおいしそう♪リピありがとです！
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/27
最近野菜の甘味にはまっていて、『健康的にいくにはトマトだろう♡』と思ったので♪
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今日は子供たちが大好きなハンバーグだったのですが、汁物が思いつかず、こちらのレシピを見つけ、急きょ作ってみました。
フライパンが使用中だったので、倍量の野菜をレンジでチンして柔らかくし、トマト缶とコンソメと一緒にＦＰに投入。
ガーっとまわして、お鍋に投入し、火にかけて、牛乳でのばして仕上げにバターを一欠け入れて完成！！！
本当にあっという間だったのに！美味しくてびっくり♪
お砂糖等入れてないのに、本当に甘いんですね～♪
ハンバーグ大好きな子供たちが、二人ともスープから手を付け、一気に完食でした～ｖ(≧▽≦)ｖ
切り方も気にしなくて良いし、他の野菜を加えても美味しそう！何より、あっという間に野菜と牛乳たっぷりのこんなに美味しいスープが作れるなんて感動です(≧ｖ≦)
我が家の定番になりそうです♪
ありがとうございました(＞ω＜)ゞ
ただいま倍量を調理中です♪ディナーが楽しみです！
ダイストマト缶使用で、ミキサーがないためバーミックスで作ったのですが、少しにんじんが硬かったのかざらざら感が残ってしまいました。。
水分が少なくあまり煮詰められなかったからかもしれません。
牛乳を入れてからあまり炊くとよくないのかなと思ったので、水分を足して１０分間煮込んでからミックスしたらざらざらは解消されました＾＾
できあがったらまたレポートさせていただきます☆
ありがとうございました＾＾
つくれぽありがとうございました☆
しかもレンジでチン＆FP使用だなんてとってもいいアドバイスありがとうございました！！
お子さん達にも気に入っていただけたようで、本当にうれしいです！
ぜひぜひこれからもこのレシピを宜しくお願いしますね♪
倍量で作ってくださったんですね☆
人参ざらざらに・・・。
出来上がりはどうでしたか？
ちょっと気になります。。。
もし失敗してしまっていたらごめんなさい。。。
レポお待ちしてますね！
このスープ本当においしかったです！
以前、ドイツに住んでいた時、こんな味の
トマトスープ缶があって大好きだったのですが、
まさか自分で再現できるなんて!!!
umizoraさんに感謝です♪