ひと手間で☆美味しいフルーツポンチ
Description
中身のフルーツが美味しい、スッキリしたフルーツポンチです。事前準備ができるのもポイント。
材料
作り方
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1
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これを使います。100均です。
これでくり抜くのと、まわりをギザギザにします。
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2
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すいか、メロンは丸くくり抜く。
他のフルーツはカット。あまり小さくしないほうが見た目がキレイ。
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3
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☆ここでひと手間☆
カットしたフルーツを、もも缶のシロップとサイダーに漬ける!
シロップ全量とサイダーでひたひたくらいに
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4
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すいかはまわりをギザギザにして、中身をスプーンできれいにする。
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5
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中はくり抜いた後、大きめのスプーンで、がやりやすいです。
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6
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ここまで事前に作って冷蔵庫に。2時間くらいで大丈夫。前の晩に作っても大丈夫。
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7
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漬けておいたフルーツのシロップを全部切る。フルーツからも水分がでて薄まっているのでこれは使いません。
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8
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すいかの器にフルーツを入れ、サイダーを注ぎます。この時、レモンを入れても美味しい♡
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9
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↑この時、サイダーを入れすぎず、取り分けてからそれぞれにサイダーを追加すると、炭酸が抜けず美味しいです!
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10
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持ち運ぶなら、8のサイダーを入れる前の状態がいいです。
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11
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今回は寒天を箱の表示通りに作ったものをカットして追加。これもフルーツと一緒に漬けておくと美味しくなります。
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コツ・ポイント
フルーツをシロップとサイダーに漬けておくこと!
甘みがしっかりして、ぼんやりした味になりません。
甘みがしっかりして、ぼんやりした味になりません。
このレシピの生い立ち
フルーツポンチって、なんだかぼやけた味になりがち。美味しくしたいと考えました。
本で見たという息子に作ってみたら大ウケ、せっかくだから大人が食べても美味しいように。
本で見たという息子に作ってみたら大ウケ、せっかくだから大人が食べても美味しいように。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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