簡単ハロウィン♡サクサクかぼちゃクッキー
あんごるぁうさぎ
作り方
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1
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かぼちゃを小さめに切って、レンジでチンして柔らかくする。
フォークで潰しておく。
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2
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室温に戻したバターをよくまぜる。
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3
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砂糖を入れて白っぽくなるまですりまぜる。
塩をひとつまみ(ほんの少し入れる)
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4
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バニラオイル、冷ましたかぼちゃを入れて混ぜる。
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5
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薄力粉を2回に分けてふるう。その都度ゴムベラでサックリまぜる。
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6
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生地が１つにまとまります。
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7
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ビニール袋に生地を入れて麺棒で厚さ3mmに伸ばす。
ビニール袋をハサミで切って開けてから、お好きな型で抜く。
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8
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170℃に予熱したオーブンで12～15分くらい焼く。
きつね色になったら、完成でーす(๑´ڡ`๑)♡
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9
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応用】⑥の後に生地を直径3cmの棒状にして冷凍庫で30分位寝かし、グラニュー糖を周りに付け5mmの厚さに切る→焼く
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2015.11.6「かぼちゃクッキー」の人気検索で1位になりました！
ありがとうございます(*ฅ´ω`ฅ*)
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ID 3353294
アイスボックスクッキーもあります(o´▽`o)ﾉ
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ID 4136937
簡単すぎるスノーボールもよろしくです(*ˊᵕˋ*)♪
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ID4131177
かぼちゃとりんごのデリ風サラダもありますよ～♪
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ID4113901
ハニーマスタード☆かぼちゃのサラダもおすすめだよ♡
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2016.10.29かぼちゃのお菓子カテゴリに承認されました♪
作ってくれた方みんなありがとうございます(o´▽`o)ﾉ
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コツ・ポイント
かぼちゃは冷めてから、生地に加えてください。←(これ大事です)
無塩バターは無塩マーガリンでも代用できます。バニラオイルはバニラエッセンスでもOKです。
無塩バターは無塩マーガリンでも代用できます。バニラオイルはバニラエッセンスでもOKです。
このレシピの生い立ち
旬のかぼちゃを使ったお菓子を作りたくて考えました♡サックリ感を出したくて配合を考え出来上がりました(๑و•̀ω•́)و
あんごるぁうさぎ
