晩御飯(2)♡2015年8月27日

★はあらかじめ混ぜておきます。

レタスは5〜10mm幅の千切り。
トマトは角切り(お好みでok)。
きゅうりは縦半分に切って斜めに薄切りにします。

鍋に水と料理酒を沸かして鶏胸肉を茹でます。

鶏胸肉だけ取り出して好きな大きさに裂きます。鍋のお湯は捨てずに☆のスープに使います。

お皿にレタスを盛って鶏胸肉を乗せて
トマトを乗せて(★)をかけて
棒々鶏は完成です。

(５)の鍋に☆を入れて温めればスープの完成です。