オートミール&バナナスコーンの画像

Description

簡単で美味しいオートミールを使ったバナナスコーンです!

材料

バターまたはココナッツオイル
50g

作り方

  1. 1

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    オーブンを180度の予熱で温めておき、バナナは適当な大きさに、バターは後で粉と混ぜやすいように1cm角に切っておく。

  2. 2

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    ビニール袋にホットケーキミックスを入れ、角切りバターを加えて袋の外からもみ混む。(普通にボールで捏ねてもOKです)

  3. 3

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    バナナを加えて袋の外からもみ混む。

  4. 4

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    最後にオートミールを加え袋の外からもみ混む。(薄い袋の場合は2枚重ねにする)

  5. 5

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    生地を丸くまとめて、2種類作りたい場合は分け、それぞれ厚さ2cmにする。

  6. 6

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    包丁で6等分する。

  7. 7

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    オーブンシートを敷いた天板に生地を置き、180度で15~20分焼く。 (焼き時間はオーブンの機種により異なります。)

  8. 8

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    こんがり焼けていれば出来上がり。
    甘さ控えめのブルーベリージャム(自家製)を添えましたが、お好みでクロテッドクリームで♪

コツ・ポイント

◯オートミール入りでよく噛むので、必然的に大事な咀嚼をします!
◯今回は半分にドライブルーベリーを入れましたが板チョコを砕いて入れてもOKです♪

このレシピの生い立ち

オートミールを使って栄養も摂りながら、簡単美味しいを目指しました。
レシピID : 3369160 公開日 : 15/08/29 更新日 : 21/09/07

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