タラの木からタラ酒
Description
庭のタラの木を剪定後に毎年作ります。
材料
タラの木
1メートルくらい
1リットル
作り方
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1
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タラの木は4~5センチの輪切りにする。(堅い時はノコギリで)良く洗い水気を取る。
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2
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容器に入れてホワイトリカーを注ぐ。密封して冷暗所に保存する。
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3
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3カ月したら飲めます。写真は一年前の物です。
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コツ・ポイント
タラのトゲに気をつけて軍手をはめて下さいね。
このレシピの生い立ち
大きくなりすぎて困る庭のタラの木の剪定後に毎年作ります。ロックか水割りでどうぞ!ウイスキーみたい?(笑)?