たらこと塩鮭と牛そぼろの三色混ぜおにぎり

たらこと塩鮭と牛そぼろの三色混ぜおにぎりの画像

Description

彩り鮮やか三色おにぎり

材料 (4人分)

米3カップ分
1切れ
6枚
大さじ1
80g
80g
しょうがのせん切り
1/2片分
A 酒
大さじ2
A 砂糖
小さじ2
A みりん
小さじ1
A しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    塩鮭は焼いて骨と皮を除き、粗くほぐす。青じそはせん切りにして水にさらし、きつく絞る。

  2. 2

    たらこは焼いて細かくほぐし、木の芽は粗く刻む。

  3. 3

    鍋にAを煮立てて牛ひき肉としょうがを加え、菜箸4~5本でかき混ぜながら煎り煮にする。

  4. 4

    ご飯を3等分にし、①と白ごま、②、③をそれぞれ別々に混ぜ、好みの形ににぎる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おにぎりを食べるのが楽しくなるメニューのご紹介です。
レシピID : 3369258 公開日 : 15/08/28 更新日 : 15/08/28

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