*ニンニク漬けまぐろの粒マスアボカド*
作り方
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1
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量りの上にボウル(又は深さのある器)を置き、メモリを0にセットする。
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2
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まぐろは食べやすい大きさに切り、すりおろしたニンニク・白だし・オリーブオイルを工程1のボウルに順に計りながら入れて行く。
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3
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アボカドはサイコロ状にカットして粒マスタードと絡めておく。
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4
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工程2と3を和えて、レタス(又は大葉)を敷いてお皿に盛り
オリーブオイルをひと回しかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
まぐろとアボカドの定番の組合せを私の好きな味付けで作ってみたら美味しかった☆