料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

練りきり『うぐいす』

レシピID:337029

「基本の練りきり」が出来たら春らしいうぐいすを作ってみましょう。

材料（１個分）

基本の練りきり（レシピID：336397）
１５～２０ｇお好きな分量
食用色素<緑>か抹茶
少々
黒ごま	２粒

1: 練りきりはレシピID：336397「基本の練りきり」の手順３までを参照にして下さい。

2: 練りきり１５～２０ｇを二等分（白少なめに）し、片方を緑の食用色素で着色します。食用色素がなければ、振るった抹茶小さじ１/３ほどを、よく練りこみましょう。

3: 白、緑の練りきりを楕円形に丸め、このようにくっつけます。

4: 両手の中でコロコロと転がし、丸くなったら境目の部分を、利き手の親指を横にずらしながらぼかします。

5: このような形にします。指でつまんで「くちばし」を作り、尻尾の部分に小さいフォーク又は爪楊枝を押し当てて線をつけ、目は黒ゴマをつけます。

コツ・ポイント

うぐいすの形はお好みでコロンとかわいく作ってください。
ぼかしが少し大変かもしれませんが、慣れればそんなに難しくありません。抹茶の分量はお好みで♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18件 (18人)

09/10/07

練りきり初挑戦です！！楽しみながら作れました♡

Chef♫Milky

ぼかしも良いかんじに入っていますよね♪食べるのもったいない！

09/09/20

初練りきり！初つくれぽ(^o^)／楽しかった〜また、作りたいデス

noahのあ

か…かわいいっ！！初つくれぽとても嬉しいです！ありがとう♪

09/08/25

和菓子作りにはまってしまいました！ゴマちゃんに見えるのは私だけ？

にだんバラ

うぐいすに見えますよ～＾＾ゴマちゃんも作ってみましょう♪

09/08/08

初の練りきり。豆からがんばりました(笑)楽しかった♪

みつねこ

豆から♪達成感ありますよね！出来上がると愛しいものです＾＾

09/07/22

食紅ないけど作りたくてココアで雀です♪海外で手軽に和菓子、感謝♡

yasuko☆

こちらにもつくれぽ有難うございます！雀ちゃん、ラブリーです☆

09/06/08

肝心のごまがなく、目がない・・・笑。粘土遊びを思い出しました★

もちこ＊。

そうそう♪粘土遊び感覚で、楽しいですよね＾＾目が…笑

09/04/19

練りきり初挑戦！てこずったけどかわいくできました(*/∀＼*)❤

地鶏の町の子

あ、うちのと兄弟みたい♪お盆のうさぎさんもかわいいですね＾＾

09/03/30

初挑戦でしたが上手く出来ました＾＾ありがとう☆

colo66

ほかのも、春らしくて心が弾みます！どうも有難うございます☆

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このレシピの生い立ち

公開日：07/02/28

練りきりのうぐいすはいろいろな形があると思いますが、インターネットで見たうぐいすを参考に、今回は道具なしで一番簡単に出来るものを考えました。

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