«じゅん１３のレシピ (84品)

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レシピID :337029

練りきり『うぐいす』

「基本の練りきり」が出来たら春らしいうぐいすを作ってみましょう。

じゅん１３

材料（１個分）

基本の練りきり（レシピID：336397）

１５～２０ｇお好きな分量

食用色素<緑>か抹茶

少々

黒ごま

２粒

1: 練りきりはレシピID：336397「基本の練りきり」の手順３までを参照にして下さい。

2: 練りきり１５～２０ｇを二等分（白少なめに）し、片方を緑の食用色素で着色します。食用色素がなければ、振るった抹茶小さじ１/３ほどを、よく練りこみましょう。

3: 白、緑の練りきりを楕円形に丸め、このようにくっつけます。

4: 両手の中でコロコロと転がし、丸くなったら境目の部分を、利き手の親指を横にずらしながらぼかします。

5: このような形にします。指でつまんで「くちばし」を作り、尻尾の部分に小さいフォーク又は爪楊枝を押し当てて線をつけ、目は黒ゴマをつけます。

コツ・ポイント

うぐいすの形はお好みでコロンとかわいく作ってください。
ぼかしが少し大変かもしれませんが、慣れればそんなに難しくありません。抹茶の分量はお好みで♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21件 (21人)

11/03/22

中に求肥も入れ～＊鶯がイマイチですがとっても美味しかったです✿

ぶるーぽぴー

うぐいすかわいいですよ♡ありがとうございます！！

10/10/11

初挑戦です!!形が微妙に･･･´･ω･｀でも美味しかったです!!

あめすず

とってもかわいい鶯をありがとうございます！色もきれいですね♪

10/03/04

先輩方の可愛いうぐいすに憧れて…結果は(ΩＡΩ)これはうぐいす?

bisuger

鶯です♪目のゴマを逆向きにしてたれ目にするだけで大丈夫です☆

09/10/07

練りきり初挑戦です！！楽しみながら作れました♡

Chef♫Milky

ぼかしも良いかんじに入っていますよね♪食べるのもったいない！

09/09/20

初練りきり！初つくれぽ(^o^)／楽しかった〜また、作りたいデス

noahのあ

か…かわいいっ！！初つくれぽとても嬉しいです！ありがとう♪

09/08/25

和菓子作りにはまってしまいました！ゴマちゃんに見えるのは私だけ？

にだんバラ

うぐいすに見えますよ～＾＾ゴマちゃんも作ってみましょう♪

09/08/08

初の練りきり。豆からがんばりました(笑)楽しかった♪

みつねこ

豆から♪達成感ありますよね！出来上がると愛しいものです＾＾

09/07/22

食紅ないけど作りたくてココアで雀です♪海外で手軽に和菓子、感謝♡

yasuko☆

こちらにもつくれぽ有難うございます！雀ちゃん、ラブリーです☆

09/06/08

肝心のごまがなく、目がない・・・笑。粘土遊びを思い出しました★

もちこ＊。

そうそう♪粘土遊び感覚で、楽しいですよね＾＾目が…笑

09/04/19

練りきり初挑戦！てこずったけどかわいくできました(*/∀＼*)❤

地鶏の町の子

あ、うちのと兄弟みたい♪お盆のうさぎさんもかわいいですね＾＾

09/03/30

初挑戦でしたが上手く出来ました＾＾ありがとう☆

colo66

ほかのも、春らしくて心が弾みます！どうも有難うございます☆

09/03/11

娘にはかえる？と聞かれました＾＾；形はともかくお味は最高でした！

あさえもん

あはは＾＾；色がカエル色かな～♪かわいく作って下さり有難う☆

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このレシピの生い立ち

公開日： 07/02/28

練りきりのうぐいすはいろいろな形があると思いますが、インターネットで見たうぐいすを参考に、今回は道具なしで一番簡単に出来るものを考えました。

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