お一人ランチに★なんちゃってタンタン麺?
Description
肉味噌が無くてもなんとな〜くタンタン麺?コレはコレでアリかな?くらいの気持ちで(^_^;)いつもの味に飽きたらお試しあれ
材料
(1人分)
お好みの袋麺(醤油又は味噌)
1袋
マヨネーズ
小さじ1〜2
ラー油
好きなだけ
すりゴマ(無くても)
好きなだけ
作り方
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1
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袋麺の作り方通りにラーメンを作り、器に盛る。
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2
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レンゲか大きめのスプーンにマヨネーズとラー油を入れ、ラーメンスープで解きながらラーメンに入れる。
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3
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すりゴマを入れると、さらにタンタン麺に近づく?かも
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コツ・ポイント
マヨネーズをドバーッと入れると分離してしまうので、少しずつ解きながら入れると良いです。
このレシピの生い立ち
とにかくマヨネーズ大好き!いつものラーメンに入れてみたらコクが出て美味しい!でもピリ辛にしたらもっと美味しいかも!と思い、ラー油を投入してみました。すると…あの味に似てる気が⁈