【簡単】ごろごろ☆フライドポテトの画像

Description

おつまみや子供のおやつに♪
カリッと揚がったほくほくのじゃがいもが美味し過ぎて沢山作ってもいつもすぐになくなります♪

材料 (1人分)

(大)1個
適量
油(揚げる用)
適量
お好み量
※ケチャップ・マヨネーズ等
お好みの味

作り方

  1. 1

    写真

    皮付きのじゃがいも洗いラップで包んでレンジの500Wで片面2分半ずつチンします。

  2. 2

    写真

    皮をむいて適当な大きさに切り片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    写真

    中温の油で2分半~3分ほど油で揚げ適量の塩をふって完成♪

  4. 4

    写真

    ↑使っている塩
    ※マヨネーズやケチャップ、塩+マヨネーズなど各々の好みで食べてます。私はシンプルに塩が一番好きかな☆ミ

コツ・ポイント

皮をむいてからレンジにかけても良いと思います^^
片栗粉は薄くまぶすほうがカラリと揚がって美味しいように思います♪
各家庭のレンジで加熱具合も違うと思うので調整してくださいね^^

このレシピの生い立ち

図書館で見た本のレシピを思い出しながら作ったのがはじまりです♪あとでよく確認してみると間違っていたのだけど・・・(笑美味しかったので覚え間違いがそのまま我が家の定番になりました♪
レシピID : 3370661 公開日 : 15/08/29 更新日 : 15/08/29

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