ランチ＆お弁当★焼肉サンドイッチ
Description
レシピ本に掲載して頂きました。
スタミナ満点！ガッツリ焼肉のサンドイッチです。
タレの配合をパンに合わせてみました。
スタミナ満点！ガッツリ焼肉のサンドイッチです。
タレの配合をパンに合わせてみました。
シシュポス
材料
（3～４個分）
300～350ｇ
1/2個
１個
赤ワイン（豚肉漬け用・無くても可）
大さじ2
サラダ油(炒め用)
適量
大さじ1
■
タレ
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒or白ワイン
大さじ2
砂糖
小さじ1
蜂蜜（無ければ砂糖で）
小さじ1（小1.1/2）
にんにく(チューブ)
2～3㎝
生姜(チューブ)
2～3㎝
ラー油
5～10滴
適量
マヨネーズ
適量
お好みのパン
適量
付け合せはお好みの野菜を
適量
作り方
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1
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豚肉は赤ワインに１０分位漬けておきます。
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2
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タレの材料を混ぜておきます。
ラー油は香り付けもかねているので、少量でも入れて下さい。辛みはマヨで感じなくなります。
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3
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パプリカは半分に切って食べやすい太さの短冊切りに。
玉ねぎ4～5㎜の厚さに切ります。
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4
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フライパンにオイルをひき豚肉を焼きます。
（中火）
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5
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豚肉に半分くらい火が通ったら奥にやり、手前で玉ねぎとパプリカを焼きます。
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6
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野菜に火が通ったら全体をまぜ、2のタレを加えます。
火を強めて水分が無くなるまで炒めます。
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7
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水分が無くなったら煎りゴマを加えてひと混ぜして出来上がり。
お弁当の場合は冷めてからサンドして下さい。
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8
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パンを焼いてバター（マーガリン）を塗ります。
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9
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パンに上にレタスを乗せて、
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10
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7の焼肉をたっぷり乗せマヨネーズをかけて、
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11
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サンドしたら出来上がり。
私は１個ですが、旦那はいつも２個食べています。
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12
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残ったらタッパーに入れ冷蔵庫へ。
翌日もパンに挟んでも良いし、夕飯にご飯のおかずにもなります。
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13
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2016/06/11発売
レシピ本
クックパッド×PORK
豚肉の教科書
掲載して頂きました。♪
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コツ・ポイント
★マヨネーズでしょうか。マヨネーズは必ずかけて下さい。
★今日はイングリッシュマフィンで作りましたが、ハンバーガー用のパンや、ホットドック用のパン、トーストした食パン、バゲッドなどお好みのパンで作ってみて下さい。
ラー油はお好みで加減
★今日はイングリッシュマフィンで作りましたが、ハンバーガー用のパンや、ホットドック用のパン、トーストした食パン、バゲッドなどお好みのパンで作ってみて下さい。
ラー油はお好みで加減
このレシピの生い立ち
友人の子供達に作ってあげたら大好評でした。
私が作る中で旦那の一番好きなサンドイッチの具だそうです。毎日食べたいそうでｗｗ
残ったら翌日にご飯のおかずになるので何時も沢山作っています。
★トーストで作る時はラップで包んで切って下さい。
私が作る中で旦那の一番好きなサンドイッチの具だそうです。毎日食べたいそうでｗｗ
残ったら翌日にご飯のおかずになるので何時も沢山作っています。
★トーストで作る時はラップで包んで切って下さい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
シシュポス
