フライパンでかんたん☆ミートトマトパスタ

ひき肉に塩こしょうを混ぜる。
にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、トマトは一口大、しめじはばらしておく。

フライパンにオリーブ油をあたため、弱火でにんにくに火を通す。

ひき肉を一口大ずつスプーンでフライパンに入れ、色が変わるまで焼く。

具材をわきに寄せ、パスタ(スパゲッティは半分に折って)を入れる。
上にトマトを乗せ、塩小さじ1と水を加える。

ふたをして、パスタのゆで時間より2分短い時間、たまに混ぜながらパスタをゆでる。

ふたをあけ、強火にして水分をとばす。