スタミナ★美味だれ!ハンバーグソース

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Description

美味だれ(おいだれ)の活用♪
旨!ハンバーグソースにも◎です。
ステーキ&ハンバーグソースにお奨めです!

材料 (ハンバーグ4~6個)

【ハンバーグ】
牛・豚(合挽き)
500g
☆パン粉
大さじ6
大さじ3
1個
ナツメグ
適量
塩・胡椒
適量
サラダ油(焼く用)
適量
【ハンバーグ ソース】
美味だれ(ID:3368991
適量
【付け合わせ】
適量
*バター
適量
*塩・胡椒
適量
適量

作り方

  1. 1

    ハンバーグを作ります。
    ☆を混ぜ合わせて置く。

  2. 2

    ☆に合挽き肉・塩・胡椒・ナツメグ・卵を入れ軽く捏ねます。

  3. 3

    みじん切りした玉葱も加えて…ネバリが出るまでよく捏ねます。

  4. 4

    等分に分けて、まるめながら両手でキャッチボール!?…空気を抜いて、真ん中を凹ませます。

  5. 5

    フライパンに油を少量熱して蓋をして焼きます。

  6. 6

    付け合わせは、お好みで。。。♪
    *をソテーしました。
    四角豆は塩茹でに。
    ミニトマトを添えて。

  7. 7

    お皿に盛り付け…ハンバーグに美味だれをかけます。
    ※美味だれ(ID:3368991)は、温めてもそのままでもお好みで…。

  8. 8

    写真

    ID:3368991
    信州上田★美味だれ焼き鶏風万能ダレ♪

  9. 9

    ★「ハンバーグ」
    カテゴリ承認♪
    (。uωu)♪

  10. 10

    ★2015.10.20
    「美味しいハンバーグ」
    人気検索トップ10入り♪
    (。uωu)♪

コツ・ポイント

ハンバーグの作り方は参考まで…お好みハンバーグソースに美味だれ(おいだれ)お試しください。
付け合わせは参考まで…。

このレシピの生い立ち

*美味だれ⇒おいだれ…と読みます。
美味だれでハンバーグソースVer.です。
レシピID : 3370969 公開日 : 15/08/30 更新日 : 15/08/30

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