♫むね肉のフライドチキン♫
ひろハッティ
作り方
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1
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むね肉は厚み1〜1.5㎝、大きさ手の平の半分位に切る。
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2
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保存袋に1と玉ねぎドレッシングを入れできるだけ空気を抜いて密封し、半日ほど冷蔵庫で漬ける。
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3
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ボールに☆の材料全てを入れてよく混ぜ味付け衣粉を作る。
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4
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2を3に入れて衣粉をたっぷりつけ、揚げ鍋に1㎝位入れた170℃の揚げ油で両面4分位揚げ焼きにしてできあがり！
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コツ・ポイント
我が家では節約のため少ない油で揚げ焼きにしております(^^)
このレシピの生い立ち
コストコで買った2.4㎏ものむね肉を消費すべく(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひろハッティ
