| パスタ | 2人分 |
| ニンニク | 1かけ |
| 鷹の爪 | 2~3本 |
| 白菜 | 1/8くらい |
| ベーコン | 2枚 |
| 大葉 | 10枚 |
| 干ししいたけ(スライス) | 一掴み |
| 納豆 | 1パック |
| 塩 | 少々 |
鍋にお湯をわかし、パスタをゆでる。
一緒に干ししいたけを入れ、1分ほどで取り出す。
パスタ茹でてる間に、フライパンにオリーブ油を熱し、みじん切りにしたニンニクと鷹の爪炒める。
ざく切りにした白菜、2cm幅場に切ったベーコン、1で戻したしいたけを加えて、さっと炒める。
パスタ、1cm幅の細切りにした大葉、パスタの茹で汁(大さじ2程度)を加えて、塩で味付けして軽く炒める。
付属のタレを入れてよく混ぜた納豆と4を合わせて、器に盛り付けて完成。
余っていた白菜メニューを探してCapricorchiyoさんの「炒めるだけ!簡単白菜パスタ」を見つけ、他の冷蔵庫の余り物を足したらこうなりました^^
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント