小麦粉と片栗粉で！簡単チヂミ
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作り方
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1
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ニラを3cm程に切る。ノリは細長くちぎっておく。
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2
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ボールに☆を混ぜあわせ、豚バラ以外の具材を全て入れる。
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3
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フライパンに多めのごま油をしく。
まんべんなく具材がいくように入れ、広げた豚バラを敷きつめて焼いていく。
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4
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焼き色がついたらひっくり返し、フライ返しで全体的に上から押さえる。
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5
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焼けたら、一口サイズに切りお皿に盛りつけたら完成！
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6
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ポン酢や甜麺醤などをつけて食べると美味しいです♪
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コツ・ポイント
つなぎの粉は水っぽい方がいいので、調整してください。
このレシピの生い立ち
昔働いていた飲食店のレシピを思い出し、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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