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たまたまの目玉焼きパン♪HBで

レシピID:337251
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朝食には、目玉焼きとパンでしょう。(*^。^*)  ってコトで一緒になっちゃいました♪自慢のふぁふぁパンをぜひ作って食べてみてちょ☆

材料 ( 6個分 )

*強力粉 200g
*牛乳 150g
*マーガリン(有塩)
15g
*砂糖 15g
*塩 3g
*ドライイースト 3g
卵Mサイズ 6コ
マヨネーズ、ケチャップ
適量

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牛乳はレンジで加熱して人肌に温めておきます。HBに*の印の材料をすべて入れ、生地コースでスイッチON!1次発酵終了までお任せします。<(_ _*)>

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終了したら、台に取り出して軽く丸めてガス抜きをします。それを6等分にし丸め、上にラップをかぶせそのまま15分置きます。<ベンチタイム>

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もう一度生地を丸めたら、長細くのばして端を<しっかり>くっ付けてつなげ輪にします。

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生地の真ん中を大きく開けてオーブン用トレーに並べ、ラップをして発酵機能のあるオーブンなら40℃で約40分2次発酵します。

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<我が家の2次発酵>冬はコタツの中に入れて40分放置します。たまに子供達に踏まれるコトも。。。お気をつけ下さい(>_<) 夏は暖かい場所にそのまま置いて40分ほったらかし♪

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倍くらいにふくらんだら真ん中に卵を割り入れ、上からマヨネーズとケチャップをかけ180℃のオーブンで13分位焼けば出来上がり♪卵がプルプルでも余熱でさらに火が通るので大丈夫です。

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焼き上がり☆

8

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生地をちゃんと くっ付けていないと卵が。。。。出てきますぅ(@_@;)

コツ・ポイント

我が家の強力粉は国産ではありません。業務スーパーの粉です。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9(8人)

08/01/14

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今度は白身こぼさずにできました。ちょっと成長^^

写真 hannaさん

つくれぽ♪ホントに嬉しく感謝ですッ^^どぅもありがとぅ☆

07/10/05

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すごーぃ♪卵固まりました!!笑♪感激です☆

写真 海ちん

めっちゃ綺麗ッ♪パン屋さんで売ってるみたいだゎ^^♪

07/09/26

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初めて作った食パン以外のパン♪ たまごこぼれたけど嬉しい♪

写真 てまりママ

右のパンゎ大成功だぁ♪めっちゃ美味しそうょぉ~~^^♪

07/09/16

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ちょっと輪が小さくてこぼれちゃいました。次はハムエッグにしよう

写真 hannaさん

ハムエッグも美味しそうねぇ♪どぅもありがとぅ♪

07/09/12

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この後ちゃんと卵に火が通りました。とっても美味しかったです♪

写真 cafems

マスタードが美味しそうっ♪どぅもありがとぉ^^♪

07/08/31

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おいしくて見た目もかわいい♪あっという間になくなりました

写真 ひまそら

とっても可愛いですねっ^^♪どぅもありがとぅ♪

07/04/08

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卵が上手く枠に入らなかったので黄身だけで作りました。ご馳走様!

写真 だんご三兄弟

めっちゃ綺麗で美味しそうッッ♪どぅも ありがとぅ♪

07/04/03

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手捏ねです。あっとゆう間に食べてしまいました^^

だああ

手ごねなのッッ!!スゴイッッ!どぅもありがとぅ♪♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/02/28
朝食用に作りました♪

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