塩レモンの画像

Description

輪切りのレモン塩より、カットせずすぐ使えて便利なレモン塩です。

材料

1個
レモンと同量

作り方

  1. 1

    レモンを塩をまぶしてよく洗い、両端を落とす

  2. 2

    レモンをざっくり切って、種をとる

  3. 3

    フードプロセッサーにレモンと同量の塩を入れてプロセッサーにかけて細かくし、密閉容器に入れる

コツ・ポイント

肉、魚の炒め物、サラダ、スープに隠し味で使うとさっぱり美味しいですよ。
塩レモンは具材の味を引き立てて、塩分少なめでも大丈夫です。
ID3363008 .ID3350092で使用してます。

このレシピの生い立ち

輪切りのレモン塩を使うときにカットするのがひと手間で、すぐ使えるものがほしくて…
レシピID : 3372725 公開日 : 15/08/30 更新日 : 15/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ごはんパーティー
上手にできました!いろんな料理の隠し味に使えて便利です♪

さっぱり美味しいですよね。 ありがとうございます。