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砂ずりとピーマンの炒め物

砂ずりとピーマンの炒め物の画像

Description

お酒のおつまみにも、夕食の一品にもなります

材料 （4人分）

砂ずり(スライス)
1パック
ピーマン
3個
塩、コショウ
適量
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンを細切りにします

  2. 2

    写真

    砂ずりはスライスされたものを買ってくると切る手間が省けます

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、砂ずりを炒め、ピーマンを入れて炒めます。

  4. 4

    写真

    塩、コショウを強めにして味付けしたら、出来上がり！お好みで一味を振っても美味しいですよ！

コツ・ポイント

少し強めに味付けすると臭みがなくなります。

このレシピの生い立ち

昔から食べ慣れた味を再現しました。ピーマン嫌いな子供も食べてくれますよ(^^)
レシピID : 3372909 公開日 : 15/08/30 更新日 : 15/08/30

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砂ずりとピーマンの炒め物
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