2手間で激ウマ★大エビのアヒージョ

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Description

ちょっとした2手間です。

材料

冷凍エビ6L
6尾
1/4カット
オリーブオイル
適量
イタリアンハーブミックス
適量
適量
少々
片栗粉+水
少々

作り方

  1. 1

    ★1手間目★エビの臭みをとるため、片栗粉+水+酒+酢(少量)にエビをつけます。酢は少量でいいかと思います。

  2. 2

    ブロッコリーを適宜カットする。

  3. 3

    ぐつぐつしてきたら、イタリアンハーブミックスを入れて完成。

  4. 4

    ★2手間目★バケット。粉チーズをちょっとふり、グリルかトースター等で軽く温めるとOKです。

コツ・ポイント

●野菜が多い場合は、塩を多めにするか、しょうゆを少し加えてもいいかと思います。とにかく彩が大事だと思いますので、エビに加えて、緑と赤があるといいかと!
●イタリアンハーブミックスがなければ、にんにくを細かく刻んで、塩、こしょうでもいいかと!

このレシピの生い立ち

家でオシャレなメニューをつくりたい!&大きなエビをおいしく食べたい!(高めですからねw)そんなところがこのレシピの生い立ちです。
レシピID : 3373052 公開日 : 15/08/30 更新日 : 15/08/30

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