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鱈は表面の水分を拭き取り、塩胡椒を振りかけておきます。
玉ねぎは薄切り、にんじんは輪切り(又は半月切り)、えのきは根元の方を切って手でほぐしておきます。
アルミホイルを適量切り取って敷き、その上に玉ねぎ、鱈、えのき、にんじんの順に重ねて置いていきます。
★の調味料で味付けし、最後にバターをのせてアルミホイルの端を合わせてくるくると巻きます。
オーブン(予熱なし)で300℃、25〜28分焼いたら完成です。
良かったです♪ぜひ色々な野菜やきのこで試してください☆
良かったです!時短で美味しいので是非鮭などでもお試し下さい♡
つくれぽ嬉しいです!お役に立てて良かったです♥
アレンジレシピで美味しそうですね〜♡