きゅうりのピリ辛中華風おつまみ

きゅうりのピリ辛中華風おつまみ

Description

大好きなきゅうりのピリ辛おつまみ^ ^

材料 (きゅうり2本分)

きゅうり
2本
小さじ1
☆醤油
大さじ3
☆酢
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
大さじ1
1/4片

作り方

1

写真

きゅうりを洗いスティック状に切ります

2

きゅうりに塩をふり、塩もみし水を出させ、ざっと水で塩を流し水気を切ります

3

生姜をみじん切りにします

4

小鍋にごま油と輪切り唐辛子をいれ弱火で火をいれます

5

香りが出てきたら☆の調味料をいれ、火を止めます

6

写真

作ったタレをきゅうりと一緒に漬けて完成です♪( ´θ`)ノ

コツ・ポイント

きゅうりを叩いてもいいですね♪半日漬ければ美味しいです^ ^

このレシピの生い立ち

夏はいつもこれを作ります^ ^
レシピID : 3373382 公開日 : 15/08/30 更新日 : 15/08/30

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