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じゃがいもは皮を剥き、電子レンジなどで柔らかくして粗くつぶしておく。
アボカドは、2つに割って種を取り、皮を破らないように実を取り出す。1㎝角ぐらいに切る。
1.のじゃがいもと2.のアボカド、油を切ったツナを、マヨネーズと塩・こしょうで和える。
アボカドの皮に3.を詰め、とろけるチーズを適量乗せ、チーズが溶けるまでオーブントースターで焼く。