■素朴ポテトブレッド■朝でも焼けちゃう♫

レシピID :337389
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30分で簡単に♫ノンオイル、ノンエッグの発酵なしのパンです。マッシュポテトを入れたので、外カリカリ、中しっとりもちっ(●^o^●)焼きたてをどうぞ♫ *チーズ味にしました*

材料 ( 8個分 )

★マッシュポテト粉末 大さじ3(35g)
★お湯 100㎖
○強力粉(全粒粉を混ぜても) 170ℊ
○ベーキングパウダー 小さじ2
○塩 小さじ半
パルメザンチーズ(なくても) 大さじ3
50㎖
*トッピング*(オートミール) 少々

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オーブンを200℃に余熱し始めます。

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★のマッシュポテト粉末とお湯をよく混ぜる。(ジャガ芋で作るときは手順8参照)

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○の粉類をあわせて、マッシュポテト〈手順1〉、パルメザンチーズ、水を加えて滑らかに耳たぶくらいに捏ねる。(べたつき過ぎは粉少々をたす。)

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8等分して丸く成形。*好みで表面に水少々をつけ、オートミールをつける。

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オーブンの温度を180℃に下げて約15分、カリっと良い焼き色がつくまで焼く。

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熱々が美味しいパンなので、冷めたら、オーブントースターで温めるとカリッと美味しく復活します!

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■□プレーン味□■ チーズを入れずに【バターorオリーブオイル、大匙1】入れると風味が増します

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■□じゃが芋使用□■★の粉末マッシュポテトの代わりに 、【茹でたじゃが芋約100ℊ+牛乳大さじ1】をマッシュしても。

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■■卵を入れるとふわっとマフィンに■■ 分量に卵1個を加えて、水を大さじ1に減らします。あとは同じ要領で作ります。

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✿✿南瓜で✿✿よっしいちゃんが南瓜フレークとバター、ポピーシードで作ってくれました(#^.^#) スイートで

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✿✿重曹でも✿✿ BPがない場合、重曹でもOKと、なつみゅーさんが教えてくださいました♪

コツ・ポイント

*高温短時間でかりっと焼き上げます。しっかりとオーブンの温度を上げて焼いてくださいね♫

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

64件 (52人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/29

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久しぶりのリピです♪ジャガイモがあれば出来るので楽です♪おいし♪

asaco*

asacoさん、ありがとうございます♪ころんって可愛い♪

08/08/26

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かぼちゃで作りました。できたてがおいしかったです♪

そんちょうさん

できたてあつあつが一番のパンです♪ありがとうございました!

08/06/22

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まさかこんなに簡単に作れるなんて!! 中身色々試してみまーす☆

エントツ

簡単でしょ♪いろいろアレンジして楽しんでくださいね。

08/06/17

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朝からおいしい焼きたてパン…幸せです〜♡次回は南瓜か薩摩芋で♪

ma-taku

幸せに食べていただけて嬉しいです(●^o^●)ありがとう!

08/05/25

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存在感たっぷりのホクホクブレッド、美味しかったです♪

さるちゃんばなな

ほくほく食べてくださってありがとう♪こんがり美味しそう!

08/02/03

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本当にもちもち!チーズの代わりに黒胡椒を入れてもGOODでした☆

mackin

ピリッと大人の味ですね♪ありがとうございます(●^o^●)

07/11/26

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おじゃがからパンができるとは!中がもちもちでおいしかったです♪

ヨシャ

ちっちゃな息子さんも食べてくれて嬉しいです♪ありがとう!

07/10/19

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リピレポ♪実はもう10回以上作ってます!簡単でむちゃウマ!!

きょんこっこ

わっ。そんなに?嬉しいですっ!ありがとうございます!

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コメント 76件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/03/01

アイルランドのソーダブレッドのレシピを応用しました。本来の卵入りはマフィンのような感じなのですが、苦手なので改良してもっとパンっぽくしてみました。 

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