牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め

今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

[下ごしらえ1]
牛肉は、一口大に切り、[下味]をからめておく。

[下ごしらえ2]
ブロッコリーは小房に分け、塩を入れた熱湯で下ゆでしておく。
長ねぎ・生姜は、みじん切りする。

牛肉にほぼ火が通ったら、ブロッコリーを入れ炒める。

⑤に［合わせ調味料］を入れ、味がなじんだら、最後にごま油をまわし入れ出来上がり。