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卵（4個）を大きめのボールに割り入れる。
電動ホイッパーで混ぜる。卵がもったりと筋が残るまで行う。
フライパンにマーガリン（適量）を入れ溶かす。
卵を1人分をお玉ですくいフライパンに入れる。※1分半中火にかける
1分半たったら火を止め蓋をし、1分おく。
卵を半分におりお皿に盛り付けお好きな味付けをし完成！
♡meiri♡
