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五目餡掛け丼

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Description

野菜がたっぷり取れます。余り物を有効に活用。

材料 （3人分）

豚肉(バラでも細切れでも何でも可)
100g
ナルト
適量
シナチク
適量
ネギ(白菜や玉ねぎなどあるもの使用)
2本
人参
4分の1本
きくらげ
1袋
うずらの卵
6個
塩胡椒
適量
○酒
大さじ1
○水
200㎖
○しょうゆ
小さじ1
○鶏ガラスープの素
小さじ2分の1
○生姜すりおろし
小さじ2分の1
○にんにくすりおろし
小さじ2分の1
ごま油
小さじ1
片栗粉(大さじ3の水で溶かす)
小さじ1
ご飯
お好きな量

作り方

  1. 1

    写真

    ○を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    野菜、ナルトを食べやすい大きさにきる。肉は一口大に切り塩胡椒して味付けしておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油をしき豚肉を炒める。

  4. 4

    写真

    3人2を加え軽く炒めたらうずらの卵、シナチク、1を加え炒め煮する。

  5. 5

    写真

    水溶き片栗粉を全体にかけまわし混ぜ合わせ完成。

  6. 6

    写真

    器にご飯を盛り付け5をかける。

  7. 7

コツ・ポイント

簡単なので特にないです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の有り合わせを使って何か作りたくて。
レシピID : 3374663 公開日 : 15/09/03 更新日 : 18/03/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年1月12日
初れぽ
写真
NEKOほっぺ
おせちの残りのナルトで見た目も良くなりました☆ナルト普段も使えそうです。家にある野菜と豚肉で栄養もとれそうで餡も美味ですね。
#餡掛け丼 #ナルト
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( )
まる子ママちゃん
五目餡掛け丼
by まる子ママちゃん