ニンニクたっぷりなイカのソテー
レシピID:337474
ニンニクとイカって相性抜群ですよね。冷凍庫にイカがあればすぐに作っちゃう大好きなおつまみです♡
材料 （ ２人分 ）
| いか | 一杯 |
| プチトマト | |
| ３個（もう少し多めでも） | |
| にんにく | 1片～（２片） |
| 鷹の爪 | 1本 |
| オリーブ油 | 大１ |
| 塩コショウ | 少々 |
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1
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いかは皮をむき、細くカットしておく。ゲソも使う。（皮が気にならない方はそのままで）
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2
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フライパンに油とにんにくのみじん切りと鷹の爪を入れて、弱火で香りが出るまで炒める。いかを加える。
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3
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いかはあまり火を通さないように。仕上げに４つ切りにしたプチトマトを加えて塩コショウで味を整えたら完成。
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4
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器に盛って、オリーブオイルをほんの少し回しかけるとおいしいです。
コツ・ポイント
残ったいかのお刺身でも十分です。ニンニクはたっぷりと！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
49件
(40人)
いつも美味しそうに作ってもらえて嬉しいです♡ディル入り素敵♪
とんでもない全くわからないですよ♪レポありがとうございます♡
美味しそう♪でかおちばさんが素敵に作ってくれたから嬉しい～♡
ひゃ～喜ばせないで♡ズッキーニ入りがさすが！一緒に飲みたい♡
うわ～素敵に作ってもらえて嬉しいです！こちらこそありがとう♡
ケイパー入りなんてお洒落なんでしょう！大好きな味嬉しすぎる♡
イカに味がしみて美味しそう♪素敵に作って下さってありがとう♡
彩りも綺麗で美味しそう～♪こちらこそありがとうすごく嬉しい♡
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/28
いかとニンニク炒めは大好き！冷蔵庫にあるもので試してます。
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