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かぼちゃサラダ

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Description

スライスアーモンドとの相性バツグンのサラダ。

材料 （２人分）

かぼちゃ
１/４個
スライスアーモンド
１/２袋
★塩コショウ
適量
★マヨネーズ
適量
★パセリ
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大程度の大きさに切り軽く水にさらし、ふんわりラップをして耐熱容器に入れレンジで3～5分(600w)加熱。

  2. 2

    爪楊枝等で中まで柔らかいか確認したら、少し置いておく。
    人肌くらいの温度まで下がったら★を入れ混ぜる。★の量はお好みで。

  3. 3

    最後にアーモンドを入れサックリ混ぜたら冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

★を混ぜる時に、マッシュ状態が好きな方は思いっきり混ぜて大丈夫です。
歯ごたえがある方が好きな方はサックリと混ぜるとイイですよ。
レーズン好きな方はレーズンを入れてもイイお味と思います。

このレシピの生い立ち

どこかで食べたかぼちゃサラダにスライスアーモンドが入っていて大好きでした！本当はレーズンもなんですが、個人的に好まないのでレーズン抜きのレシピです。
レシピID : 3374844 公開日 : 15/08/31 更新日 : 15/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年7月25日
写真
すぬ♥
かぼちゃが大好きでとても美味しかったです。
#かぼちゃサラダ
2015年9月4日
写真
ぽる＊
スライスアーモンド合いますね！

ありがとうございます！アーモンドの食感ハマりますよね(^^)

2015年9月3日
初れぽ
写真
クックZ8J4H4☆
ハム入りで作りました

参考にして頂きありがとうございます☆次ハム入り作ってみます！

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( )
mebuhi
かぼちゃサラダ
by mebuhi