チューイー♪ホワイトチョコチップクッキー
レシピID:337526
ひとつで十分（？）なくらいなボリュームだけど、ふたつみっつと手が伸びる～～！とってもチューイーなアメリカンなクッキー♪
材料 （ 約18～20枚分 ）
| バター | 113g |
| グラニュー糖 | 90g |
| ブラウンシュガー | 100g |
| 卵 | 1個 |
| バニラエッセンス | 小さじ1/2 |
| ★薄力粉 | 170g |
| ★ココア | 15g |
| ★重曹 | 小さじ1/2 |
| ★塩 | 少々 |
| ホワイトチョコ（ナッツ入りなど好きなもの） | |
| 100g程 | |
-
1
-
*下準備*バターと卵は室温に戻しておきます。★の材料を一緒にして振るっておきます。
-
2
-
ボールにバター、グラニュー糖、ブラウンシュガーを入れてクリーム状になるまで泡だて器やハンドミキサーでよく混ぜます。
-
3
-
2にときほぐした卵を２～３に分けて加えます。加えるたびによく混ぜ合わせます。バニラエッセンスも加えてふわふわな感じになるまでミキサーや泡だて器で混ぜます。
-
4
-
★の振るった粉類を少しずつ3に加えてゆき、最後まだちょっとこなっぽいところにホワイトチョコやナッツを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
-
5
-
カレースプーンなど大きめのスプーンいっぱいに4の生地をとり、クッキングシートを敷いた天板に並べて生きます。焼けるとだいぶ広がるので間隔をあけて並べましょう。
-
6
-
190度に温めたオーブンで8～10分ほど焼きます。クッキーの中心を触ってみて柔らかいぐらいで丁度いいです。
コツ・ポイント
10分以上焼いてしまうとチューイー感がなくなってしまうので、焼きすぎには注意しましょう。まだ中心が柔らかいぐらいが丁度いいです。もちろん、おもちのオーブンによっても時間がちがいますので様子を見ながら。オーブン出したては柔らかくて扱いにくいかもしれませんが、フライパン返しなどを使ってラックに移してください。冷めていくと多少は硬くなります。お好みのチョコレートやナッツでアレンジを楽しんでください♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
おお～！綺麗に焼けてるぅ♪作っていただいてありがとう♪♪
アーモンドの香ばしさが伝わります♪♪ありがとうございます！
わぁ綺麗な焼き上がり！作ってくださってありがとうございます♥
このレシピの生い立ち
公開日：07/03/01
どうしてもあのアメリカンは食べ応えのあるチューイーなクッキーが食べたくて作ってみました♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 4位
このレシピを元に、プレーン生地のオーソドックスなチョコチップクッキーを作りました。チューイーに、とっても美味しくでき大成功でした！ありがとうございました☆
それでつくれぽにするには元レシピと違いすぎてしまうので、こちらを参考にしたレシピとしてアップしてもかまわないでしょうか？？
はじめまして、こんにちは～！
レシピを見つけていただいてありがとうございます～♪
そして、アレンジまでしていただいてとっても嬉しいです。
レシピをUPしていただけるんですか！？ありがとうございます！
私もナツヨさんのレシピトライしてみたい（＾▽＾）
参考になれて光栄です。
レシピUP楽しみにしています♪♪
ありがとうございました～！
お写真、とっても綺麗ですよぉ～。美味しそう＾＾
今からでもすぐに作りたくなっちゃいますよぉ。
ありがとうございます！
ココアが純ではないのを使ったのであまあまになってしまいましたが、とってもチューイーでおいしいクッキーができました↑↑
またつくります＾＾ありがとうございました☆