ママの生姜と舞茸と豆腐のそぼろ（簡単）
No7erina
作り方
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1
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木綿豆腐の上に水の入ったボールを置き、水気をとる
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2
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生姜・舞茸をみじん切りにする
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3
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フライパンにごま油をひいて、生姜・みんち・木綿豆腐・舞茸を入れてすき焼きの割りしたを具が少し浸るくらい入れる
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4
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醤油・ラー油を３に入れて炒めて、水気がなくなりパラパラになったら完成♪
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コツ・ポイント
鶏肉のミンチを少なくして、豆腐を多めにするととってもヘルシー！
生姜で体もぽかぽかでご飯の上にかけてもグッド！
生姜で体もぽかぽかでご飯の上にかけてもグッド！
このレシピの生い立ち
ママの味を残したくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
