ツナたま天ぷら
作り方
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1
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卵溶きほぐして、マヨネーズ、ツナ、キャベツ、青ネギとコショウ少し入れかき混ぜる
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2
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厚焼き卵のフライパンに油ひき、卵流し込む。じっくりと火が通るまで焼く
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3
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少し冷ましてから、食べやすい大きに切る
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4
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天ぷら粉、水、鶏ガラスープの素混ぜる
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5
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(3) を (4) につけてたっぷりのサラダ油で揚げる
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6
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焼き上がったらお皿に盛り付け、塩つけて召し上がって下さい
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コツ・ポイント
卵焼く時ちょっとぎゅぎゅっと奥のフライパンから手前に押すとしっかりした四角形の卵になる
このレシピの生い立ち
ツナ缶料理のバリエーション増やしたいです